Internationell matmarknad i Malmö

Sylter, marmelader och chutneys för provsmakning

 På Gustav Adolfs Torg i Malmö har det varit internationell matmarknad under några dagar. Inte så stort men massor av godsaker att provsmaka och handla med sig hem. Salami, andra korvar och skinkor fanns det gott om med alla tänkbara rökningar och smaksättningar. Paellafat som såg fantastiska ut och bakverk stora så att varje bit räcker till en hel familj. Själv inhandlade jag diverse chutneys och sylter, bl.a en passionsfruktscurd som var himmelsk. En bit engelsk cheddar blev det också tack vare en fantastisk säljare. Eftersom jag är svag för sötsaker blev det slutligen några bitar fudge.

Sjukt mycket fudge

Gott!

Matmarknad i regnigt Malmö

Paella!