Plopp Plopp

Plopp i lösviktshyllan

När jag för omväxlings skull besökte en Coop Forumbutik så hittade jag ett par saker i lösgodisdisken som jag inte stött på tidigare. Två sorters Plopp som jag inte provat....hur är det möjligt!
Båda bitarna gjorde mig besviken. Plopp ska ha flytande fyllning, så är det bara. Annars är det inte Plopp. Dessa båda bitar var choklad rakt igenom med smakerna choko, respektive krokant. Ingen höjdarchoklad och inga distinkta smaksättningar. En riktig besvikelse helt enkelt.
Nämnas bör att Coop har fler sorters Polly i lösvikt, bl.a. lakritsvarianten. Kanske värt ett besök för den sugne.

Lakritschips???

Hur tänkte man här? Min livskamrat Annette fick en påse med Larssons Lakritschips från Viken. Hon är en chipsfantast och älskar dessutom lakrits. Hon höll god min tills jag också smakat. Sedan brast hon ut i en svordom (och det tillhör ovanligheterna) om hur illa detta smakade. Jag tyckte inte att det var fullt så dåligt. I brist på annat så hade jag nog tryckt i mig dessa också. Jag kommer dock aldrig att köpa dem. 45 kronor var dessutom hutlöst för de 125 grammen.

Lakritschips

Finn Crisp Rye Snacks

Finn Crisp Plus med ädelost. Gott!

Finn Crisp har släppt nya påsar med trekantiga snacksbitar. Man känner igen den typiska "Finn Crisp-smaken". Bitarna är härligt crunchy med en god sälta av havssalt. Nyttiga med massor av fibrer så är de ett oerhört bra alternativ till chipsen. Precis som det antyds på påsarna så funkar de som tilltugg med gott pålägg eller som snacks med dippa. Sorterna som jag provade var de nya Råg & Surdeg och Tomat & Rosmarin. Den förra smakar inte så mycket men har den där lilla touchen av salt. Tomatvarianten smakar inte tomat men rosmarinen känner man. Båda är goda och kommer säkerligen att återkomma i hemmet. Ser fram emot att prova de andra två smakerna som funnits en tid, Fröer & Havssalt och Vitlök & Örter.




Goda rågsnacks

OLW, Kockarnas chipskamp

Tre kockar, tre chips, du väljer! Så låter OLW´s slogan när de nya limited edition-chipsen presenteras. De tre nya sorterna testades häromkvällen av min familj (4 pers.) Testet gjordes utan vetskap om vad chipsen egentligen skulle smaka.
Resultatet blev nästan dött lopp mellan 3 X Lök och Roast Chicken. Jag och yngste sonen hade lökchipsen som vinnare och de övriga hade kycklingchipsen som favorit. De med kycklingsmak vann knappt på poäng. Alla hade Jalapeno Yoghurt som sämsta chips.
Jag är inget stort fan av dippa så jag vill gärna ha rejält med smak och sälta i mina chips. De flesta sorter når inte upp till mina förväntningar och inte dessa heller. Alla tre sorterna funkar och som sagt, lökchipsen var mina favoriter med ganska tydlig löksmak. Så,
grattis Sjöstedt till vinnarchipsen här iaf.

OLW Cheez Heartz

Inte en kaksmula eller en endaste godisbit och inte heller några chips eller andra snacks på drygt två veckor. Jobbigt, men det ger visst resultat på vågen. Välbefinnandet är det dess värre si och så med. Humöret är ju inte på topp precis när man är konstant hungrig och sötsugen. Tänkte att suget skulle minska nån gång.....men ack nej. Mitt gudbarn Julia påstår att det tar 21 dagar innan suget försvinner. Så länge ska jag nog kunna hålla ut.

Extra jobbigt blir det när man går i butikerna och bara ska ha typ mjölk. Hur tråkigt som helst att handla när man inte köper några goda impulskakor eller liknande. Nåja, en hel del inköp blir det iaf. Skåpen är välfyllda när vi väl får börja kränga igen.

Cheez Heartz

OLW har kommit med triss i nyheter. Först ut hos testpanelen (Axel och Adrian) är Cheez Heartz. Ostbågar fast utan bågformen. Istället är det osthjärtan med smak av svensk mellanlagrad ost. När man öppnar påsen och sticker ner nosen så doftar det lite fotsvettig ost. Annette (abstinens) tyckte det luktade fantastiskt! Adrian smakade och gav dem betyget 3,5 av 5. Axel menade att de smakade som ostbågar, varken bättre eller sämre. Jag återkommer med ett utlåtande efter avhållsamheten.

Adrian var ganska nöjd med smaken

Fine Cheese Chips

Fine Cheese Chips från Estrella

Estrella nya chips "limited edition" borde slippa vara just "limited". De borde definitivt bli ordinarie i sortimentet. Äntligen ett chips som smakar ost. Inga andra konstiga kryddblandningar utan en ren och välsmakande ostsmak. När man öppnar påsen luktar det också riktigt ostigt. Chipsen är tunna och krispiga med smak av prästost. Lagom salta och riktigt goda. Prova!

Friggs majs- och rischips

Det är alltid kul när det dimper ner överraskningar i brevlådan. Häromdagen kom detta paket på posten...

Friggs majs- och rischips

Friggs riskakor brukar funka bra här hemma eller som lite tugg att ta med till kidsens skola. Nu kommer majs- och rischips i tre smaker. BBQ är lite väl rökig i smaken och ingen höjdare precis. Sourcream smakar ganska neutralt med en lätt touch av sourcreamsmak. Ganska goda. Bäst är ändå Cheese med en lätt ostbågesmak. Ett helt okej alternativ till mer feta, friterade chips. Fetthalten är betydligt mindre än i vanliga chips då Friggs variant inte är friterade utan "puffade". Fetthalten ligger ändå på 12% så man ska inte låta sig luras att de är jättefettsnåla.

Pakora

Friterade grönsaksknyten, Pakora

De här indiska friterade grönsaksknytena är bara så goda. Jag kan äta hur många som helst som snacks eller med någon god sås att dippa dem i och det är lätt att man drömmer sig tillbaka till Indien. Svårigheten med dessa knyten är att få tag på kikärtsmjöl.

Kikärtsmjöl

Jag har lyckan att ha en trevlig kollega med rötter i Pakistan. Hon försåg mig med ett paket mjöl och lite receptidéer. Annars är det asiatiska affärer som gäller tror jag. Jag botaniserade på nätet och hittade bl.a en trevlig blogg där recept på pakora fanns. Besök gärna Amy´s piece of cake.
Man kan experimentera med i princip vilka grönsaker man vill. Jag provade med kokt potatis, blomkål och spenat. Vill man ha en sås till kan man göra en yoghurtsås med mynta.
(I efterhand har jag fått en färdig mix som också kommer att testats senare.)

Pakora
4 pers

2,5 dl Besan (kikärtsmjöl)
1 tsk salt
1/2 tsk mald koriander
1/2 tsk gurkmeja
1/2 tsk chilipulver
1/2 tsk garam masala
1/2 tsk bakpulver
2 krossade vitlöksklyftor
1,75 dl vatten
frityrolja
1/2 blomkålshuvud
3-4 kokta potatisar
hackad bladspenat


Gör så här:

1. Sikta mjölet ner i en bunke. Blanda i kryddor, vitlök och bakpulver. 
2. Gör en grop i mjölet och häll i vattnet i omgångar samtidigt som du rör om rejält. Smeten ska bli tjock och ganska "trög".
3. Koka blomkålen, som du tidigare delat i små buketter eller hackat, i en minut. Låt rinna av ordentligt. 
4. Blanda i hackad kokt potatis, blomkål och spenat i smeten.
5. Hetta upp olja till ca 180-190 grader och fritera klickar av grönskasröran i omgångar tills de är gyllengulbruna och frasiga (4-5 minuter). Ta upp med hålslev och lägg på hushållspapper.
6. Ät dem nyfriterade eller kalla.

Nyheter från OLW

OLW slår på stora trumman och släpper nyheter på löpande band. Vissa mer spännande än andra. Att försöka slå sig in i Pringlesfåran med plagiat på både burk och chips är inte lätt. Varianten som jag provade var föralldel ganska okej i smaken men utan att sätta några djupa spår i chipsdjungeln. Solo heter serien och smaken som jag provat heter sourcream and ranch. Betyget får bli en mesig 3:a.

OLW har också släppt tre varianter under namnet Taste of America. Här är det då meningen att man ska rösta på sin favorit och den påse och dippa som får flest röster ska få äran att ingå i det ordinarie sortimentet. Jag har provat två av sorterna och jag förstår inte varför så många chipssorter ska vara så mesiga i smaken. Man vågar inte riktigt krydda dem så att de smakar något. Grilled cheese and onion är alldeles för mesiga för min smak. Smakar inte mycket av vare sig ost eller lök. 1,5 av 5
Baked patatoe and sourcream var bättre utan att på något sätt sticka ut. Smakar iaf lite och ganska okej sälta och smak. 3 av 5.

Btw, hittade Lay´s cheese & onion i en affär på Rosengård. Bästa chipsen!!!

Två dippor finns också att prova och sorten som heter Cheese and chili är faktiskt riktigt bra. Riktigt bra med sting och en svag ostsmak som inte tar över. Till de mesiga chipsen ovan var den här dippan klockren. 4,5 av 5!

Chipstest med både topp och botten

Samtidigt som Pringles kampanjar för fullt på TV om chips med mer smak så hittar jag Bjärechips från Bjäre Hembygd på ICA i Höllviken. Påsen är ganska oansenlig och intetsägande men ändå inte ful. Smaken sägs vara gräddfil och lök. När man öppnar påsen sprider sig en lite oljig doft från friteringen. Chipsen är ganska jämnsmå och släta med ett tunt skal kvar. De är rikligt kryddade med en lätt löktouch och smakar mycket och gott. Nästan väl mycket..... Lite, lite mer än lagom salta men smaken är som sagt god och de ger ett fräscht intryck. 4 av 5.

Bjärechips

Estrellas senaste tillskott på hyllan har den inte så lite knepiga smaken av cheeseburgare!! Läser man det finstilta så står det att chipsen ska smaka nygrillad hamburgare. Hade man inte vetat det så hade man nog inte kunnat gissa det. När man vet det kan man möjligtvis med lite god vilja känna något som liknar burgare...men varför? Fadd, kryddsvag och bara så jättetråkig smak... Betyget får bli 1 av 5.

Chips med smak av burgare? Nej tack!

I melodifestivaltider hör det till att det dyker upp någon typ av snacks som försöker rida på festivalvågen. Santa Maria har släppt festivalchips med tacosmak. Gillar man tortillachips och tycker att taco funkar som käk någon gång i månaden lär gilla dem. Gott kryddade och inte alls så dumma. Kanske inte som tillbehör till tacomat, det blir lite kaka på kaka liksom. Kanske inte heller efter dylik mat, men annars. Med ett glas öl till melodifestivalen funkar det och får 3 av 5.

Santa Maria tacochips

Nyheter från Estrella

Källa: Estrella

Har precis avslutat Annettes födelsedagsmiddag. Diskmaskinen är lagad så den går varm. Alla gästerna var nöjda med kamutvetesalladen med granatäpple och kycklingfilé. Desserten blev en hovets tårta med chokladkräm och banan. Tyvärr är det så att kameran har försvunnit!! Letar och letar utan resultat. Fattar ingenting. Därför så dåligt med uppdateringar just nu. Mobilen funkar men bilderna blir inte så kul med konstig färgsättning. Glåmiga bilder på god mat är förödande.
Sitter just nu i soffan och kränger Estrellas nyhet BBQ-chips. Rökig grillsmak utlovas på påsen och det är väl vad det smakar också. Varken mer eller mindre. Kan inte riktigt bestämma mig, ingen jättehit precis. Många bbq-varianter är väldigt söta och det slipper man iaf här. Betyget får bli 2,5 av 5.
Då är jordnötsbågarna från samma koncern bättre. God jordnötssmak från jordnötssmör och lagom salta. De är dessutom väldigt goda dagen efter då de blivit lite sega.... Betyg 4 av 5.

Källa: Estrella

Ireland part 2, Salt & Vinegar

Jag må vara lite skruvad men ett mål med resan till Irland var att botanisera i livsmedelsbutiker för att se vad man kunde hitta för roliga och annorlunda varor. Utbudet jämfört med svenska butiker är likartat såklart men det är alltid kul att kolla. Jag åt bland annat väldigt god grekisk körsbärsyoghurt. Utbudet av godis är lite annat än vårt Maraboudominerade chokladutbud. Därmed inte sagt att det är bättre. Men chipsutbudet då? För det första gillar jag att man oftast köper stor påse med massor av mindre påsar i. Det gör det lättare att sluta äta i tid, att bara ta en liten påse när man är sugen utan att resten av de 250 grammen blir saggiga. Dock inte så miljövänligt med alla dessa förpackningar....Ja, utbudet av salt & vinegarchips är några hundra procent större än hos oss och eftersom jag är väldigt svag för dessa så provades många sorter.

Jodå, 3,5 av 5

Helt OK. 4 av 5

Nästintill oätliga. 1 av 5 (observera att det är en överstruken etta och inte en fyra!)

Jordnötter med salt & vinegarsmak??? 2 av 5

Pringleskopior som var ganska goda, 3 av 5

Oslagbara. Bästa chipsen ever!! 5 av 5

Estrella X 2, Sommarsläpp

Bättre med dip?

Estrella har släppt två nya sommarpåsar. En med chips och en med ringar. Chipsen heter Sommar BBQ och är en variant på grillchipsen. De här har dock en ganska markant rökighet i smaken. Påminner inte så lite om fläsksvålar. Jag har svårt att bestämma vad jag tycker....inget för fredagsmyset framför TV´n men som snacks innan maten skulle det nog funka....eller? 2,5 av 5.
Sommarringarna heter Sourcream and dill. Inte alls så dumma. Ringar är inte min kopp te men de här var helt okej med en god dillsmak. Betyg 3,5 av 5.

Sommar Rings eller Summer Ringar?

OLW American cheddar cheez twisterz

Skruvade ostbågar, går det?

Ett skruvat tillskott i chipshyllan är dessa ostskruvar med cheddarsmak som OLW släppt. Påsen sticker inte ut och det är ganska lätt att gå förbi den i butiken, men gör inte det. Smaken är gott ostig även om den inte smakar så väldigt mycket annorlunda än vanliga ostbågar. Lite mer intensiv och god cheddarsmak är det nog men jag får återkomma när jag testat dem mot varandra. Påsen tog slut fort (4 pers) och den kommer nog att köpas igen. Skruvarna är lagom stora och formen är trevlig. Konsistensen är gott spröd och totalbetyget är en klar 4 av 5.

Salt and vinegar sticks

Hatherwood, mer tyskt än brittiskt?

Det är väldigt bra när kollegorna på jobbet känner till alla ens svagheter och begär. Det händer ibland att arbetskamrater kommer med diverse smakprov som de tycker att jag ska testa (eller som de inte tyckte om). Häromdagen fick jag en påse med salt och vinägersticks med märkningen Hatherwood. Jag hade aldrig tidigare sett eller ännu mindre smakat dessa majssticks med vinägersmak. Sökte på namnet och vad jag kunde få fram så var det en kampanj för brittiska produkter som Lidl drev och det här var deras eget märke. Tyvärr så smakade dessa "stickor" som "majskrokar" som man köper som snacks till små barn fast med lite vinägersmak då. Fadd och torr smak. Då jag själv är svag för vinäger så har jag provat mer än en gång men med samma svaga resultat. 2 av 5!
Väntar fortfarande på att OLW ska ge oss sin variant på vinägerchips. Marknaden ligger vidöppen!