Cognac har aldrig fallit mig på läppen riktigt. Jag äger inte ens några cognacskupor utan fick låna av svärfar till fotona. När jag provade ABK6 VSOP Grand Cru (86704) från den lilla franska producenten och familjeföretaget Domain Francis Abécassis blev jag omvänd, En riktig höjdare och fantastisk till en kopp kaffe efter helgmiddagen. Färgen är som en välslipad bärnsten och doft och smak beskrivs bäst av juryn av kännare som utsåg ABK6 till världens bästa cognac 2014:
"Vi finner äppelpaj med kanel, apelsin, vanilj och hasselnötter i doften och smaken förstärker dessa doftintryck."
Den strama flaskan är dessutom riktigt snygg på bordet. Gott är dyrt men man behöver inte många droppar i kupan för att förhöja en trivsam kväll. 409 kr får man betala när man beställt den från Systembolagets beställningssortiment.
Som lite kuriosa kan nämnas att namnet ABK6 är en lek med familjenamnet “Abécassis” = ABK6.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar