onsdag 30 mars 2011

Öltest på svenska

Här följer ett antal testade öl. Alla svenska! Håll till godo!

Svenska öl i vårsolen


Dugges Kals Stout (11473)
En ganska smaklös och tunn öl som är en blek variant av stout. Dugges brukar leverera och deras Smakar för all del inte illa på något sätt men alldeles för mesig. 2 av 5

Mohawk Extra India Pale Ale (1419)
Ljust bärnstensfärgad med mycket humle, mycket smak och "bite". Alkoholhalten är hög och det ger detta "bite" som jag inte riktigt gillar. Annars är det goda smaker man kan förnimma och beskan är bra. Mohawk med sina snygga flaskor ser osvenskt ut men är alltså öl från Sigtuna Brygghus som grundades 2005. 3 av 5

Mohawk vs Amarillo (1415)
Den enda humlesorten i den här ölen är alltså amerikanska Amarillo som ger en karaktäristisk citrusdoft och smak. Oppigårds har också gjort ett öl baserat på enbart Amarillo som är riktigt bra. Mohawk vs Amarillo har härlig humlearom och en perfekt beska. Ett riktigt gott öl som man gärna dricker flera gånger. 4 av 5

Oppigårds Spring Ale (1414)
Oppigårds är ett annat favoritbryggeri som brukar göra bra öl. Oppigårds Bryggeri ligger i Dalarna, närmare bestämt i Hedemora. Besök gärna deras hemsida som är snygg och trevlig. Deras Spring Ale är en god måltidsöl som inte sticker ut men som klarar alldagligheten på ett utmärkt sätt. Receptet är nytt sedan förra årets variant. Ljust, friskt med citrustoner. God humlearom. Humlet är det amerikanska chinook. Bra beska! 3,5 av 5

1 kommentar:

  1. Värt att ta i beaktning är väl att Kals Stout är en oatmeal om jag minns rätt. Ger ju lite speciell karaktär.

    SvaraRadera