onsdag 19 januari 2011

Nyttiga godsaker

Ska man försöka hålla igen lite grann på godsaker ibland, så finns det faktiskt alternativ som fungerar på mig i korta perioder. En enkel och smart lösning på sötsuget är att skala riktigt mycket morötter på en gång. Skär dem sedan i stavar och lägg dem i en skål med vatten i kylen. Perfekta snacks för att dämpa värsta begären. Även barnen har hittat till kylen och det bästa är att det inte finns några begränsningar. Man kan äta mycket och ofta och det är dessutom nyttigt och billigt.

Färdigskalade och krispiga morötter. Bra godis!

Smoothies är ett annat alternativ som är gott men inte lika enkelt att ta till. Se bara till att ha gott om frukt hemma, både färsk och frusen. Nu finns det färdiga blandningar med käcka förpackningar och namn, gjorda för att ha i smoothies. Det blir billigare att köpa vanliga frysta frukter och bär. Ha också en vaniljyoghurt i kylen så har du allt som behövs. Jag tycker att blåbär är gott att ha i men man kan prova sig fram och blanda friskt. Som grundregel kan man ha 2 dl yoghurt och/eller mjölk och 1 dl frukt. Man kan också byta ut delar av yoghurten/mjölken med någon god nyttig juice eller färskpressad sådan. Mixa allt med en stavmixer. Se till att allt är riktigt kallt om du inte använder fryst frukt/bär. Andra goda smaksättare är banan, mynta, färsk ananas, kokosflingor, mm, mm.

God smoothie med blåbär

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar