Wok Sticky Plum

Ibland är det både praktiskt och gott med lite halvfabrikat. Blue Dragons Stir Fru Sauce Sticky Plum är en favorit bland färdiga woksåser. Pikant, söt och lite "sticky" gör sig denna färdiga sås utmärkt ihop med vad man har hemma att woka. Man får bortse från innehållsförteckningen ibland. Ni vet väl att ingredienserna alltid står i "storleksordning". Det innebär att den ingrediens som står först är den som det är mest av i produkten. I den här såsen är det socker på första plats! Ja, ja, iallafall, dagens wok blev som följer:

Wok Sticky Plum
4 pers
ca 600 gram strimlad kycklingfilé
en hackad röd chili
en hackad vitlöksklyfta
en halv purjolök
en gul paprika
en morot i fina strimlor
en påse Sticky Plum


Woka kycklingen först. Lägg åt sidan och woka resten innan du häller tillbaks kycklingen och häller i såsen. Servera med ris eller nudlar. Snabbt, gott, enkelt och barnvänligt. Vill man vara ännu försiktigare kan man utesluta chilin.